Référence: 40574

Coupe-Pâte/Racloir, lame en acier inoxydable, flexible, 146 mm, Rouge

13,50 € HT 14,67 € HT 16,20 € TTC 17,60 € TTC

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Le coupe-pâte/racloir Vikan est l’outil idéal des boulangers et les professionnels de l’industrie alimentaire notamment dans la préparation de pizza. Conçu pour couper et manipuler la pâte, il est également idéal pour éliminer les résidus collants qui obstrueraient une brosse et pour nettoyer efficacement les tables et planches à découper.

Sa lame flexible en acier inoxydable (0,5 mm) est idéale pour découper divers types de pâtes, y compris la pâte à pizza, les pâtisseries cuites et autres aliments mous, tout en évitant d’endommager les surfaces grâce à ses bords légèrement arrondis. Sa poignée en polypropylène durable est solidement moulée autour de la lame, avec un repose-doigt ergonomique pour une prise en main facile et durable.

Pratique, son trou de suspension en forme de goutte permet un rangement facile sur un support mural ou un panneau porte-outils. Parfait pour les usines de transformation, pizzérias, cuisines commerciales et restaurants, ce racloir garantit hygiène, efficacité et durabilité dans la préparation et le nettoyage des pizzas.

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Description

Fiche technique

Marque: Vikan
Référence: 40574
Matériau agréé FDA (CFR 21): Oui
Contact alimentaire: Oui
Matériau: Polypropylène ; Acier inoxydable (AISI 304)
Pays d’origine: Danemark
Conforme à la Réglementation UK 2019 No. 704 sur les matériaux aptes au contact alimentaire: Oui
Color: Rouge
ean13: 5705022043930
mpn: 40574