Référence: 40573

Coupe-Pâte/Racloir, lame en acier inoxydable, flexible, 146 mm, Bleu

13,50 € HT 14,67 € HT 16,20 € TTC 17,60 € TTC

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Le Coupe-Pâte/Racloir Vikan est le meilleur compagnon du boulanger. Il permet de couper et manipuler la pâte, d’enlever les saletés collantes qui boucheraient une brosse et de nettoyer habilement les résidus brûlés sur les tables et les planches à découper. La lame flexible en acier inoxydable de 0,5 mm est excellente pour couper de nombreux types de pâtes, pâtisseries cuites et autres aliments mous. La lame est légèrement arrondie sur les bords pour éviter d’érafler ou d’endommager l’équipement. La poignée en polypropylène est durable et moulée solidement autour de la lame. Un repose-doigt ergonomique rend le coupe-pâte/racloir facile à saisir et à utiliser de manière répétée. Le trou de suspension en forme de goutte facilite le rangement sur un support mural ou un panneau porte-outils. Ce racloir est un outil essentiel pour l’industrie alimentaire, notamment les usines de transformation, les cuisines commerciales, les restaurants et les supermarchés.

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Description

Fiche technique

Marque: Vikan
Référence: 40573
Matériau agréé FDA (CFR 21): Oui
Contact alimentaire: Oui
Matériau: Polypropylène ; Acier inoxydable (AISI 304)
Pays d’origine: Danemark
Conforme à la Réglementation UK 2019 No. 704 sur les matériaux aptes au contact alimentaire: Oui
Color: Bleu
ean13: 5705022043916
mpn: 40573